天竹纸包鱼配方及做法?
2023-06-06 02:09:40
来源：南方养生网
(资料图片)
首先需要大家准备鲈鱼天竹纸包鱼，葱姜蒜丝，柠檬片，辣椒酱，郫县豆瓣酱,盐，糖，味精，烘烤纸。然后把新鲜的鲈鱼洗净，去鳞去内脏，鱼肚子上打上花刀，用盐和料酒，黑胡椒粉把鱼腌制一下。再把所有的材料切好，放到盘子里备用。为了减少鱼腥味，大家可以加入柠檬片，这样能够保证纸包鱼的口感。
然后把切好的配菜塞到鱼的肚子里面，再添加上所有的调料，并用烘培纸包好后，就可以放到烤箱里进行烤制就可以了。待烘烤纸上油油渍渗出，看到里面汤汁沸腾后把火关小一点继续煮。等里面的汤汁全部www.nfysw.com浓缩的差不多时候打开烘烤纸放入香菜段即可食用。
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